南京建邺：一场节前“突击考试”|天天精选
2023-06-19 14:08:01
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“嗯，这台没有问题。四个角落都显示重量没有误差，是合格的电子秤。”6月15日上午十点，位于江苏省南京市建邺区的金鹰世界商业综合体一开门就迎来了一场“突击考试”。
“直接到负一楼！”南京市建邺区市场监管局执法人员直奔楼下金鹰超市称重区域。执法人员从包里拿出事先准备好的一个2kg砝码，分别放在电子秤的四个角落。电子秤显示屏上的称量数字均为2kg，显示合格。
随着端午节临近，粽子、绿豆糕、水果等节令食品迎来消费高峰。在端午时令食品区域，执法人员重点查看在售粽子是否按规定存储，是否存在过期或腐败变质等情况，并对在售粽子包装袋上的厂名、厂址、生产日期等标注进行查验。执法人员随机抽取一个粽子，去除外包装放到电子秤上。“这个粽子标注净含量160g，实际称重214g，合格！”
旁边的食品快检工作人员随后剪开粽叶，取出部分粽子放入快检装样袋，迅速送到停在门外的快检车上。戴上手套，两名快检人员就开始有条不紊地忙碌起来。现场快检人员介绍，“大概40分钟左右就可以出结果，我们主要检测粽子的黄曲霉素和山梨酸钾指标。通俗来讲就是看制作粽子的米是否发霉，制作粽子的过程中有没有添加防腐剂”。
在冷藏食品柜台，执法人员又随机抽取了绿豆糕和葡萄进行快检。“绿豆糕主要检测二氧化硫、黄曲霉素、呕吐毒素，水果主要检测农药残留是否超标。”建邺区市场监管局食品监管科科长徐娟娟介绍。
“那我们就买得放心啰！”一旁的张阿姨一边笑着，一边顺手又拿了两盒绿豆糕。
建邺区市场监管局副局长刘从亮表示，“此次突击检查围绕近期广大市民关心关注、购买量较大的粽子、糕点、水果等端午节令食品进行，显示检测结果都是合格。”祝 富
